فناوری مواد غذایی

پراکندگی فوق العاده ریز و همگن سازی مواد غذایی مایع با استفاده از فناوری کاویتاسیون uada

پراکندگی و همگن سازی در فناوری مواد غذایی باید توزیع یکنواخت و دقیق اجزای مایع و چربی های مختلف را تضمین کند-حتی با ویسکوزیت های مختلف. مخلوط کردن کامل و توزیع اندازه قطرات برای پایداری امولسیون ها و همچنین طعم، قوام و عمر ماندگاری بسیار مهم است. طعم های طبیعی ، آنتی اکسیدان ها یا رنگ های موجود در مواد غذایی بهتر توسعه می یابند اگر اندازه قطرات تا حد امکان کوچک باشد و مواد حساس در اثر دمای بالا از بین نمی روند. فناوری کاویتاسیون نوآورانه و هیدرودینامیکی raptech uada مایعات فوق ریز با پایداری بالا را تضمین می کند. کاویتاسیون اولتراسونیک همچنین می تواند میکروارگانیسم ها را از بین ببرد ضمن حفظ طعم و مواد مغذی بهتر از تیمارهای حرارتی معمولی.

مزیت دیگر: فرآیند درون خطی هوشمند با ماژول caviflow® هزینه های عملیاتی و زمان فرآیند را کاهش می دهد. برای تولید مقرون به صرفه