Dispergointi kuvaa prosessia, jossa aine - usein neste - hienojakoisesti dispergoituu toiseen nesteeseen tai väliaineeseen. Tavoitteena on saada aikaan yhtenäinen seos, jossa komponentit eivät erotu spontaanisti toisistaan. Tällaista seosta kutsutaan dispersiojärjestelmäksi.
Nesteiden yhteydessä dispersio tarkoittaa yleensä emulsioiden valmistusta. Tässä prosessissa kaksi itse asiassa sekoittumatonta nestettä - kuten öljy ja vesi - sekoitetaan keskenään niin voimakkaasti, että toisen faasin hienot pisarat jäävät jakautumaan toiseen faasiin. Tämän hienojakoisuuden ansiosta nesteet voivat ainakin väliaikaisesti yhdistyä ja muodostaa vakaan järjestelmän.
Tyypillinen esimerkki tästä on öljy-vesi-emulsio, jollainen on esimerkiksi maidossa tai kosmeettisissa voiteissa. Vesifaasissa olevat pienet öljypisarat ovat jakautuneet niin vakaasti, että ne eivät nouse heti uudelleen pintaan ja laskeudu. Näin saadaan homogeenisia, toiminnallisia tuotteita, joilla on määritellyt ominaisuudet.
RAPTECH
UADA kavitaatioteknologia tarjoaa innovatiivisia dispergointiratkaisuja.