Dispergeerimine kirjeldab protsessi, mille käigus aine - sageli vedelik - peenelt dispergeeritakse teises vedelikus või keskkonnas. Eesmärgiks on luua ühtlane segu, milles komponendid ei eraldu spontaanselt uuesti. Sellist segu nimetatakse dispersioonisüsteemiks.
Vedelikega seoses tähendab dispergeerimine tavaliselt emulsioonide valmistamist. Selle protsessi käigus segatakse kaks tegelikult mittesegunevat vedelikku - näiteks õli ja vesi - omavahel nii intensiivselt, et ühe faasi peened tilgakesed jäävad teise faasi laiali. Selline peen jaotumine võimaldab vedelikel vähemalt ajutiselt ühineda ja moodustada stabiilse süsteemi.
Tüüpiline näide selle kohta on õli-vesi emulsioon, nagu seda leidub näiteks piimas või kosmeetikakreemides. Väikesed õlitilgad on vesifaasis nii stabiilselt jaotunud, et nad ei tõuse kohe uuesti pinnale ja ei settida. Selle tulemuseks on homogeensed, funktsionaalsed ja kindlate omadustega tooted.
RAPTECH
UADA kavitatsioonitehnoloogia pakub uuenduslikke dispergeerimislahendusi.