Rezultat:
Homogenizacijska naprava in tehnologija
Za testno serijo homogenizacije je bil izdelan naslednji sistem (slika 1). Modul CaviFlow® s 25 m³/h in akustično ploščo 204 (2,0 x 4,0 mm). Na vhodu je merilnik tlaka. S cevjo je modul povezan s črpalko.
Črpalka je s cevjo povezana tudi z IBC. Za modulom je nameščen še en IBC za izdelek. Tudi ta je z modulom povezan s cevjo. Shema je prikazana na sliki 2.
Slika 1: Modul CaviFlow® za homogenizacijo z manometrom
Slika 2: Shema homogenizacije PPO
Rezultati homogenizacije WPPO
Test homogenizacije je bil izveden 6. junija 2025. Odvzeta sta bila dva vzorca. En vzorec je bil odvzet pred homogenizacijo, drugi pa po dveh homogenizacijah (glej sliki 3 in 4).Slika 3: Neobdelan WPPO
Slika 4: WPPO po homogenizaciji
Po homogenizaciji v vzorcu ni več velikih delcev ali kapljic, kar je mogoče najti v neobdelanem WPPO.
Slika 5: Neobdelan WPPO
Slika 6: ObdelanWPPO
WPPO po homogenizaciji
Po enem mesecu skladiščenja ni bilo opaziti razlik. Preskus s filtrirnim papirjem je bil opravljen tudi 7. julija 2025. V vsakem primeru je bilo uporabljeno 200 ml vsakega vzorca. Kot filtri so bili uporabljeni kuhinjski zvitki iz filtrirnega papirja za kavo. Vzorci so se posušili in analizirali po enem dnevu. Rezultati testa so vidni na fotografijah (slika 7 in slika 8).
Slika 7: Rezultati preskusa s filtrirnim papirjem (nepredelan WPPO)
Slika 8: Rezultati testa s filtrirnim papirjem (homogeniziran WPPO)
Po testu z nepredelanim WPPO (slika 7) so na papirju vidne velike temne lise.
Med filtriranjem skozi kavni filtrirni papir se je vzorec nepredelanega WPPO filtriral v 1 uri/12 minutah/32 sekundah. Homogenizirani WPPO je bil filtriran v 15 minutah/27 sekundah.
Po izpraznitvi steklenic z vzorci, ki so vsebovale filtrirane vzorce, so vidne različne usedline (glej sliki 9 in 10).
To tudi kaže, da dobavljeni WPPO pusti v posodah za vzorce bistveno več oljnih ostankov v primerjavi s homogeniziranim WPPO
pusti bistveno več oljnih ostankov v posodah za vzorce. Glede na znatno izboljšanje kakovosti WPPO, ki ga doseže modul CaviFlow® z dodatno homogenizacijo, je mogoče domnevati, da se lahko energija, potrebna za nadaljnjo predelavo WPPO, znatno zmanjša.
Slika 9: Sedimentacija v steklenički za vzorecpo filtraciji nepredelanega WPPO
Slika 10: Sedimentacija v steklenički za vzorec po filtraciji homogeniziranega WPPO
Rezultat: Med postopkom homogenizacije se je temperatura strjevanja z uporabo kavitacijske tehnologije podjetja RAPTECH znižala s +21 na -33 °C (rezultat je preveril Co-GEM Labor GmbH).
Author: Oleg Verechshagin | RAPTECH Eberswalde GmbH
Homogenizacijska naprava in tehnologija
Za testno serijo homogenizacije je bil izdelan naslednji sistem (slika 1). Modul CaviFlow® s 25 m³/h in akustično ploščo 204 (2,0 x 4,0 mm). Na vhodu je merilnik tlaka. S cevjo je modul povezan s črpalko.
Črpalka je s cevjo povezana tudi z IBC. Za modulom je nameščen še en IBC za izdelek. Tudi ta je z modulom povezan s cevjo. Shema je prikazana na sliki 2.
Slika 1: Modul CaviFlow® za homogenizacijo z manometrom
Slika 2: Shema homogenizacije PPO
Rezultati homogenizacije WPPO
Test homogenizacije je bil izveden 6. junija 2025. Odvzeta sta bila dva vzorca. En vzorec je bil odvzet pred homogenizacijo, drugi pa po dveh homogenizacijah (glej sliki 3 in 4).Slika 3: Neobdelan WPPO
Slika 4: WPPO po homogenizaciji
Po homogenizaciji v vzorcu ni več velikih delcev ali kapljic, kar je mogoče najti v neobdelanem WPPO.
Slika 5: Neobdelan WPPO
Slika 6: ObdelanWPPO
WPPO po homogenizaciji
Po enem mesecu skladiščenja ni bilo opaziti razlik. Preskus s filtrirnim papirjem je bil opravljen tudi 7. julija 2025. V vsakem primeru je bilo uporabljeno 200 ml vsakega vzorca. Kot filtri so bili uporabljeni kuhinjski zvitki iz filtrirnega papirja za kavo. Vzorci so se posušili in analizirali po enem dnevu. Rezultati testa so vidni na fotografijah (slika 7 in slika 8).
Slika 7: Rezultati preskusa s filtrirnim papirjem (nepredelan WPPO)
Slika 8: Rezultati testa s filtrirnim papirjem (homogeniziran WPPO)
Po testu z nepredelanim WPPO (slika 7) so na papirju vidne velike temne lise.
Med filtriranjem skozi kavni filtrirni papir se je vzorec nepredelanega WPPO filtriral v 1 uri/12 minutah/32 sekundah. Homogenizirani WPPO je bil filtriran v 15 minutah/27 sekundah.
Po izpraznitvi steklenic z vzorci, ki so vsebovale filtrirane vzorce, so vidne različne usedline (glej sliki 9 in 10).
To tudi kaže, da dobavljeni WPPO pusti v posodah za vzorce bistveno več oljnih ostankov v primerjavi s homogeniziranim WPPO
pusti bistveno več oljnih ostankov v posodah za vzorce. Glede na znatno izboljšanje kakovosti WPPO, ki ga doseže modul CaviFlow® z dodatno homogenizacijo, je mogoče domnevati, da se lahko energija, potrebna za nadaljnjo predelavo WPPO, znatno zmanjša.
Slika 9: Sedimentacija v steklenički za vzorecpo filtraciji nepredelanega WPPO
Slika 10: Sedimentacija v steklenički za vzorec po filtraciji homogeniziranega WPPO
Rezultat: Med postopkom homogenizacije se je temperatura strjevanja z uporabo kavitacijske tehnologije podjetja RAPTECH znižala s +21 na -33 °C (rezultat je preveril Co-GEM Labor GmbH).
Author: Oleg Verechshagin | RAPTECH Eberswalde GmbH
