La homogeneización describe el proceso en el que dos o más líquidos se transforman en una mezcla uniforme de modo que todos los componentes se distribuyan uniformemente. El objetivo es evitar completamente las separaciones visibles o los límites de fase y producir una sustancia consistentemente homogénea. Las diferencias de densidad, concentración o tamaño de las partículas se reducen hasta tal punto que la mezcla parece visual y físicamente uniforme.
Técnicamente, la homogeneización se suele llevar a cabo utilizando alta presión, cizallamiento intensivo o energía ultrasónica. Estos procesos garantizan que incluso las partículas o gotas más finas se distribuyan uniformemente en el medio, un requisito previo para muchos procesos industriales en refinerías, la industria alimentaria, farmacéutica y química.
La tecnología de cavitación RAPTECH UADA ofrece la solución de homogeneización perfecta.